Ihre Gäste werden begeistert sein! Ein unglaublicher Trick von einem alten Bäcker! Super Rezept!
Recipes from Roman
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Welcome to my channel, friends! My name is Roman, I love baking bread and working with dough. I don't have any culinary training, but I have a great desire to create delicious baked goods and breads. On my channel you will find very tasty and simple recipes that don't take a lot of time. Anyone can recreate them and I will help you achieve the perfect result. Recipes from Roman Subscribe now and let's uncover the secrets of cooking together!
Video Description
Brötchen. Brötchen mit Frischkäse. Brötchen von Roman. Brötchen in 15 Minuten. Teig. Hefeteig. Teig von Roman. Bäckerei. Hausgemachte Backwaren. Backwaren von Roman. 🔔 ABONNIEREN @RezeptevonRoman 🌍 Schalte die Untertitel ein! Sie funktionieren für dich! Abonnieren, Likes setzen und kochen! Zutaten und Rezept: - Warme Milch 350 ml (1,75 Tassen) - Zucker 4 EL. - Hefe 8 g (2 Teelöffel) 1. Mit einem Schneebesen verrühren - Eiweiß 2 Stk. 2. Das Eigelb entfernen, wir brauchen es später noch. 3. Mit einem Schneebesen verrühren - Mehl 750-800 g (in Teilen hinzufügen) - 3/4 Teelöffel Salz. 4. Umrühren - Butter 100 ml (1/2 Tasse) - Essig 1 EL. 5. Mit einem Spatel gut vermischen. 6. Den Teig 1–2 Minuten lang in einer Schüssel kneten. 7. Den Teig auf den Tisch legen und 5–7 Minuten lang kneten. 8. Schau dir das Video bis zum Ende an! Ich zeige Ihnen 2 nützliche Tricks 9. Der Teig sollte glatt werden und nicht an Ihren Händen kleben. 10. Mit Pflanzenöl einfetten 11. Den Teig mit einer Schüssel abdecken und 50–60 Minuten ruhen lassen. 12. Haben Sie Kinder oder Enkelkinder? Helfen sie dir beim Kochen? 13. Der Teig ist gut aufgegangen, schau, wie luftig er ist. 14. Teiggewicht 1300 g. 15. Teilen Sie den Teig in 3 gleiche Teile. 16. Rollen Sie sie zu einer Kugel. 17. Legen Sie jede Kugel auf Backpapier. 18. Mit einem Handtuch abdecken und 10–15 Minuten einwirken lassen. 19. Spülen Sie Ihr Geschirr lieber mit der Hand oder in der Spülmaschine? 20. Den Teig 35x45 cm ausrollen - 120 g geschmolzene Butter. 21. Den Teig mit Butter einfetten 22. Den Teig halbieren und falten 23. Mit Butter einfetten und in drei Teile schneiden. 24. Falten Sie wie im Video, wiederholen Sie nach mir 25. Es ist ganz einfach, du wirst auf jeden Fall Erfolg haben 26. Auf einen Teller geben und mit einem Beutel abdecken 27. Machen Sie dasselbe mit den restlichen Teigstücken. 28. 35-40 Minuten in den Kühlschrank stellen 29. Bereiten wir die Füllung vor - Frischkäse 500 g - Eigelb 2 Stk. - Zucker 3 EL. - 1 TL Vanillezucker 30. Mit einem Mixer zerkleinern 31. Den Teig zu einem Kreis von 20-22 cm ausrollen 32. Mit einem Teller bedecken (ich habe einen 14 cm großen) 33. Machen Sie Schnitte wie im Video 34. Machen Sie dasselbe mit den anderen Teigstücken. 35. Erdbeermarmelade am Rand des Teiges verteilen 36. Einen Korb flechten 37. Es ist sehr einfach und originell! 38. Wie gefällt Ihnen diese Idee? Schreiben Sie in die Kommentare 39. Legen Sie die Füllung in die Mitte - Eigelb 1 Stk. - Milch 1 EL. 40. Aufpinseln 41. Bei 180°C (360°F) 30 Minuten backen 42. Wow! Das Gebäck ist sehr schön geworden! 43. Lass uns leckeren Tee kochen! - Kirschtee 2 Teelöffel 44. Mit kochendem Wasser übergießen und 5-10 Minuten ziehen lassen 45. Mmm... wie lecker! Der Rand wird mit Marmelade und die Mitte mit Füllung gefüllt! 46. Der Chefverkoster ist vor Ort😊 Guten Appetit! ✅ Klicken Sie auf den Text [cc] in der oberen rechten Ecke des Videos und auf die drei Punkte in der oberen rechten Ecke, dann auf ÜBERTRAGEN und ÄNDERUNGEN HINZUFÜGEN. ✅ Damit du keine neuen Videos verpasst, abonniere sie hier: @RezeptevonRoman und aktiviere die obigen Benachrichtigungen, indem du auf die Glocke klickst, und wenn dir das Video gefallen hat, vergiss nicht, es zu mögen und mit deinen Freunden zu teilen, danke. #rezeptevonRoman #rezepte #brot
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