Ich habe einen Preis für dieses Rezept gewonnen! Selbst die besten Bäcker kennen dieses Rezept nicht

Video Description

In diesem Video zeige ich euch eine einzigartige Methode, Blätterteig zuzubereiten, der bis zu 7 Tage knusprig bleibt! Ja, das ist kein Fehler – kein matschiger Teig am nächsten Tag. Flauschige, blättrige, aromatische Erdbeerbrötchen, ganz einfach zu Hause! 🔥 Was euch in diesem Video erwartet: 1. Eine neue und einfache Methode, Blätterteig zuzubereiten, von der ihr wahrscheinlich noch nie gehört habt. 2. Einfache Zutaten, aber tolle Ergebnisse. 3. Brötchen, die aussehen, als kämen sie aus einer teuren Bäckerei! 📌 Perfekt für: – Selbstgemachte Leckereien für Feiertage oder den Alltag – Romantische Abendessen oder Geschenke – Frühstück, Picknick, süße Snacks – Gäste verwöhnen 🔔 ABONNIEREN @RezeptevonRoman 🌍 Schalte die Untertitel ein! Sie funktionieren für dich! Abonnieren, Likes setzen und kochen! Zutaten und Rezept: - 200 ml Wasser (1 Tasse oder 6,76 fl oz) - 7 g Trockenhefe (2 TL oder 0,3 oz) - 40 g Zucker (2 EL oder 1,4 oz) 1. Mit einem Schneebesen verrühren - 110 ml Pflanzenöl (3,7 fl oz) - 1 Ei - 110 ml Joghurt (3,7 fl oz) 2. Mit einem Schneebesen verrühren - 600–650 g Mehl (21,2–22,9 oz) - 1 TL Salz 3. Mit einem Teigschaber gut verrühren 4. Den Teig auf den Tisch geben und 5–7 Minuten kneten. 5. Video bis zum Ende ansehen! Dies ist eine neue Methode von den besten Konditoren. 6. Kneten Sie den Teig gerne mit den Händen? Schreibt in die Kommentare. 7. Der Teig sollte glatt sein und nicht an den Händen kleben. 8. Fettet die Schüssel ein. 9. Gebt den Teig in die Schüssel und lasst ihn 50–60 Minuten gehen. 10. Es ist Zeit, die Küche aufzuräumen. 11. Spült ihr gerne mit der Hand oder in der Spülmaschine? 12. Der Teig ist wie eine Wolke geworden, wie schön! 13. Teiggewicht 1007 g (35,5 oz) 14. Den Teig in zwei gleiche Teile teilen 15. Zu einer Kugel rollen 16. Mit einem Handtuch abdecken und 10–15 Minuten gehen lassen 17. Den Teig 35 x 45 cm ausrollen - Weiche Butter 120 g (60 g und 60 g) 18. Den Teig mit Butter bestreichen 19. Zwei Schnitte machen 20. Den Teig mit Butter einfetten und falten 21. Vorsichtig wiederholen, dies ist eine neue Methode zum Schichten von Teig. 22. Es ist ganz einfach, es gelingt Ihnen bestimmt. 23. Den Teig auf einen Teller legen und mit einem Beutel abdecken. 24. Mit dem zweiten Teigstück ebenso verfahren. 25. Den Teig 40–50 Minuten in den Kühlschrank stellen. 26. Erdbeeren schneiden (300–350 g) 27. Fertig. Das ist der beste Blätterteig der Welt! 28. Zu einem Rechteck (35 x 40 cm) ausrollen. 29. Mit 2 TL Puderzucker bestreuen. 30. In 4–4,5 cm breite Streifen schneiden. 31. Die Erdbeeren darauflegen und einwickeln. 32. Auf ein Backblech legen. 33. Mit den restlichen Teigstücken ebenso verfahren. 34. Sehr schöne Brötchen! Gefällt es dir? 35. Mit einem Handtuch abdecken und 25–30 Minuten gehen lassen. 36. Wow! Sieh mal, wie luftig und locker die Brötchen sind. Herrlich! – 1 Stück Eigelb – 1 EL Milch 37. Mit einem Pinsel einfetten. 38. Bei 180 °C (360 °F) 33–35 Minuten backen. 39. Mmmh … Frisch aus dem Ofen! Was für ein unglaublicher Duft! 40. Mit Puderzucker bestreuen. 41. Lass uns leckeren Tee kochen. - 2 Erdbeeren. - Grüner Tee. - 2 TL Erdbeermarmelade. 42. Mit kochendem Wasser übergießen und 5–10 Minuten ziehen lassen. 43. Hör dir dieses unglaubliche Knuspern an! Gefällt mir. 44. Ein Rezept, das sich über Jahre bewährt hat. Überzeuge dich selbst! :) ✅ Klicken Sie auf den Text [cc] in der oberen rechten Ecke des Videos und auf die drei Punkte in der oberen rechten Ecke, dann auf ÜBERTRAGEN und ÄNDERUNGEN HINZUFÜGEN. ✅ Damit du keine neuen Videos verpasst, abonniere sie hier: @RezeptevonRoman und aktiviere die obigen Benachrichtigungen, indem du auf die Glocke klickst, und wenn dir das Video gefallen hat, vergiss nicht, es zu mögen und mit deinen Freunden zu teilen, danke. #rezeptevonRoman #rezepte #brot